Цитрусов сок за печене пилеће крилце Ако желите да седите у топлој пријатељској фирми, пијте пиво, а затим ћете се најчешће питати шта ће служити као ужина поред стандардних крекера, сланих ораха, сухих лигња, шкампи или суве рибе. Савршена замена за све ове "хрушке" биће крилца од пилетине од цитруса. Пре-маринирана у смеши зачина, печена у пећи и сипана мирисним сосом од цитруса, крила ће постати крунска јела на вашој забави. Састојци у рецепту за пилице крилаца од цитруса могу се мењати по вашој дискрецији и укусу, чинећи јело мање или више оштро или слано. Велика крила се могу поделити на три дела, мала - лево као што је. Ако се унапред припремите за журку, онда их можете оставити да маринишу целу ноћ, а ујутро само пеците и кувајте сос. Верујте ми, ваши гости и пријатељи ће бити одушевљени таквом необичном снацком. Цитрус пилећа крилца такође се могу кувати као засебно вруће јело и послужити су са зеленилом, кромпиром или пиринчем. У сваком случају, они ће бити цењени.
Састојци:- Пилеће крило 1 кг
- Наранџаста 1 ком.
- Грејпфрут 1 ком.
- Лиме 1 ком.
- Челик 3 зуби
- Цумин сува 2 тсп.
- Столни сируп 1 тбсп. л.
- Шећер 40 г
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Сол 3 пинцета
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Корак 1 Да би припремили посуду, потребан нам је креч, грејп, наранџа, бели лук, зачини и, наравно, пилећа крилца.
- Корак 2 Повежите стиснути преко бисквитског чесна са 2-3 штапића црног бибера и со.
- Корак 3 Пилећа крила се опере, осуши папирним пешкиром и рубом са припремљеном смешом. Ставите маринирани најмање 2 сата у фрижидер.
- Корак 4 1 наранџаста је добро опрана, танко љуштена и исечена на траке.
- Корак 5 Комбинујте сок од грејпа, сок од лимете, шећер, сирће, кумин и коре од поморанџе - припремите све на ниској температури 25-30 минута.
- Корак 6 Подмазати посуду за печење са биљним уљем и пилеће крилце. Печемо у загрејаној пећи до 180 ° Ц у трајању од 20-30 минута.
- Корак 7 Завршили крила како би служили врућим, посипањем сосом од цитруса.