- Соја сос - 30 милилитара
- Биљно уље - 20 милилитара
- Кисел пиринач - 10 милилитара
- Шећерни песак - 5 грама
- Мед - 10 грама
- Спанаћ - 150 грама
- Помело - 1 комад
- Кинза - 10 грама
- Гингер Гроунд - 1/2 чајне жличице
- Сезамово уље - 10 милилитара
- Прах црне бибера - 1/4 жличице
- Филети од лососа - 500 грама
- Сенф - 1 чајна жличица
- Зелени лук - 10 грама
- Сесаме - 10 грама
Почнимо са припремом горива. Да бисте то урадили, мијешајте соја сос, биљно уље, сирће, шећер, ђумбир, сусамово уље и бибер. Ако било који састојак није присутан - није битно :) Баци рибу у кључку и утурају 7-8 минута, а затим га извадите, очистите од коже и исеците на мале комаде. Лагано уљајте комаде рибе са медом, сојиним сосом и сенфом, а затим их шалите у фрижидер. У међувремену, мешајте шпинат, пролећни лук и нашу бензинску пумпу. Помело очисти кожу и белу супкутану супстанцу. Треба нам само филети :) У зелену салату стављамо зелену салату са сосом, на врху стављамо комаде рибе и помела. Посути с фино исецканим цилантром или сусамом на врху. Готово!
Сервиси: 3-4