Похована туна

Филет туне се пререже на порције, а потом маринирани 30 минута у сосу терииаки, ол Састојци:

• Туна Фресх Филлет - 300 грама
• Терииаки сос - 30 милилитара
• Спанаћ - 100 грама
• Сесаме - 20 грама
• Маслиново уље - 50 милилитара
• Слано море - 1/2 чајне кашике
• Крем 10-11% - 100 милилитара

Инструкције

Филет туне се пререже на порције, а потом маринирани 30 минута у сосу терииаки, маслиново уље и сол. Затим пржите комаде туњевине у врућем тигању са мало уља. Брзо брзо - буквално 2 минута на обе стране. У другом посудју са малом количином уља стављамо шпинат и крему. Гурати на средњој врућини 6-7 минута. Распростирали смо на плочама спремне комаде рибе и гарнитуре шпината, од врха коју смо залупили све до малог броја терииаки соса и потресемо сјевинским семеном. Готово!

Услуге: 2