Опште карактеристике воћа
Плод је крушаст, а његова кожа је бодрљана или глатка, зависно од сорте. Боја авокада варира од светле до тамно зелене боје. Месо плода је светло зелено, меко, меко. Има укус окуса. Унутар плода је велика чврста кост браон боје. Авокадне масти садрже велику количину незасићених масних киселина, што га чини веома лако пробати. Такође у воћу има много витамина Е и Б и неколико угљених хидрата. Међутим, не може се назвати нискокалоричном, авокадо је прилично високо калоричан производ (223 кцал на 100 грама).
Састав авокада
Ако узмете просечни авокадо, онда садржи: 95 мг фосфора, 9 мг жељеза, 8,6 мг витамина Б3, 82 мг витамина Ц, 23 мг калцијума, 1,3 калијума, 600 јединица витамина А, као и витамин Е , фолна киселина, бакар, витамин Б2.
Авокадо за здравље и лепоту
Састав хранљивих састојака авокада је користан за кожу. Мембрана кожне ћелије је очувана због витамина Е и А, као и мононенасићених масти, што помаже да се кожа глади. Ове супстанце се боре са запаљењима која се јављају код акни, псоријазе и екцема.
Уз редовно коришћење авокада, ризик од развоја кардиоваскуларних болести, укључујући срчане нападе, опада, тело се лакше бори са стресним ситуацијама и депресијом. Бакар, витамин Б2 и жељезо, пронађени у воћу, доприносе превенцији анемије, јер регенеришу црвене крвне станице. Калијум, фолатне соли и дијететска влакна у великим количинама смањују ниво холестерола у крви и повећавају количину здравих масти.
Ако упоредите авокадо са бананама, он има 60% више калијума, што смањује ризик од развоја кардиоваскуларних обољења. Осим тога, ово воће зауставља раст ћелија рака, због садржаја олеинске киселине у њој и уништава ћелије карцинома у карцином простате због садржаја витамина Е и каротеноида.
Припрема са авокадом се користе у неги суве коже. Они нормализују процесе унутар ћелија, тако да се мале боре изједначе, кожа побољшава његову боју. Поред тога, авокадо савршено води рачуна о скалпу и коси. У ове сврхе, плод се користи у облику маски. Можете направити маску код куће: само трљајте воће и нанети на лице, косу или руб на глави.
Влакна и дијететска влакна садрже се у авокадама у великим количинама, што чини плод једноставно неопходним за правилан рад читавог дигестивног тракта, као и за проблеме са цревима (запрети или обрнуто - поремећаји).
Авокадо садржи много хранљивих састојака корисних за тело: минерале, масти и витамине. У циљу бољег апсорбовања каротеноида тела садржаних у осталом поврћу и воћу, авокадос се додају различитим салатама. Ако једете салату од листа, додавање авокада у њега повећаваће број лутеина, алфа и бета-каротена који улазе у тело.
Дакле, авокадо је плод који је апсолутно неопходан за све. Њена корисна својства чине воћу неопходним за здраву исхрану.