- Кромпир - 3 комада
- Шаргарепа - 1 комад (велики)
- Бугарски бибер - 1-2 комада
- Крем сир - 200 грама
- Бов - 1 комад
Очистимо шаргарепу и кромпир, ставимо их заједно са бугарским бибером у хладној води и кувамо док се не кувамо. У међувремену, лук се очисти, фино исецкан и испржен до провидан. Готово поврће грунди блендер до хомогене масе. Пожељно је у почетку пити чорбу и оставити само пар чаша течности. И онда додајте по потреби. Затим ставите растопљени сир у мешавину и наставите да мешате. Сада морате да залепите супу на плоче, украсите зеленилом и луком. Можете почети да једете! Бон аппетит!
Сервиси: 5