- Пилетина - 1/2 комада
- Соррел - 400 грама
- Кромпир - 5 комада
- Шаргарепа - 1 комад
- Лук - 2 комада
- Парадајз земље - 200 милилитара
- Дил зеленило, першун - 50 грама
- Јаја - 3 комада
- Салт - 1 ст. кашика (по укусу)
- Соур Цреам - 100 грама
- Пудер црног бибера - 2-3 Пинцх
- Свињско месо печено - 1-2 Арт. кашике
- Вода - 2 литра
Припремамо јуха. Сјепани пилићи пили у хладној води, соли и ставите пећ на кухање. Када се супа укопа, уклоните пену. Очистите и оперите моје поврће. Убаците лук и вратите шаргарепу. Испржите то са растопљеном маст. Када поврће у тањири постану златне, додајте здробљени парадајз и симетрирајте још 5 минута. Чистимо кромпир и исецемо на мале коцке. Посаљите кромпицу у посуду са броколом. После 15 минута додајте печење. Соррел пажљиво и фино исецкане. Ми га шаљемо на тањир. Кувајте 5 минута. Кувајте јаја. Цоол, очистити и урезати на коцке. Додајте на борсхт на крају кувања. Можете додати директно у јело са зеленилом. Трудимо се борсхта, додамо црни бибер и, ако је потребно, сол. Јело је спремно! Не заборавите да додате у сваку плочу сијечену зеленицу и павлаку. Тражим на сто!
Услуге: 5-6