И салата и десерта Салата од шаргарепа и шљива са орасима и павлаком. То је укусна и витаминска салата, чији укус директно зависи од корења који се користе. Треба вам светла, сочна и слатка шаргарепа, обично су то сорте шаргарепе са тупим врхом, они су јуниер. Ако су слане тврдо, онда га треба натопити у врућој води све док не постане мекша. Исеците "чврсте" слане које су вам потребне што је могуће танке. Поштанска верзија ове укусне салате је додавање биљног уља (пожељно без мириса) и мала количина лимуновог сока. Можете послужити салату без употребе прстена, само мешати салату и послужити у прелепој посуди за салату!
Састојци:- Корење 120г
- Кисела крема 130 г
- Орах 40 г
- Шљунак 100 г
- Шећер 40 г
- Корак 1 Припремите храну: ољуштена шаргарепа, опране слане, шећер, павлака, ораси.
- Корак 2 Шаргаре се реше на великој груди, слаткишима сеченим у траке.
- Корак 3 Комбинујте павлаку са шећером.
- Корак 4 Ораси мало пржите у сувом гризу, млетите.
- Корак 5 Користећи прстен за калуп, поставите салатне слојеве - шаргарепа, павлака, слане и ораси. Поновите поново.
- Корак 6 Пажљиво уклоните прстен и одмах послужите салату до стола.