- биљно уље - 40 милилитара
- кромпир - 6 комада (средњи)
- сол и бибер - 1 штап (по укусу)
- млевено месо - 400 грама (свињетина)
- брашно - 4 предмета. кашике
- лук - 2 комада (просјечно)
- бели лук - 2-3 зуба
- јаје - 3 комада
- мајонез - 150 грама
- Тврди сир - 200 грама
1. Пре свега очистимо две сијалице и сијећемо их фино и фино. Подијелите сецкани лук на два дела. Крпелимо кромпир, опрати их и трљајте на грубо. Са једним делом лука, мијешајте рајевани кромпир. 2. Додајте овде јаје, једну кашику брашна, бибера и со. Затим све темељито мијешамо. 3. Узмемо малу тигањ (приближни пречник - двадесет центиметара), загрејамо биљно уље, маса кромпира се поставља на тањир од око један центиметар. Пре појављивања златне коруне пржите кромпир колаче. Окрећемо их и вратимо на хладно. 4. Узмите млевено месо, припремите унапред, додајте два јајета, две супене кашике брашна, остатак резаног лука, бибера и соли. Ми све добро мијешамо. Месни колачи су на исти начин. Ми припремамо крему за нашу торту. На грубљи трљати тврди сир и мијешајте је са мајонезом, додајте здробљени бели лук. 6. Додајте слојеве кромпира и меса наизменично, покријте сваки слој с кремом. Сви слојеви положени су смазени и одозго, а 12 минута шаљемо печеном у пећници. Температура је двесто педесет степени.
Сервиси: 6