Корејска салата са шаргарепом са краковима
Ова салата је неуобичајена по томе што савршено комбинује укус морске штампе и оријенталне ноте корења на корејском језику. Ово јело може се сигурно служити као деликатесни одмор или након супе, као други.
Обавезни производи:
- Корејски шаргарепе - 400 г
- Цраб стицкс - 200 г
- Купус - 200 г
- Мајонез - 5 тбсп. л.
- Конзервирана кукуруза - 200 г
- Зелени по вашој дискрецији
Корејска технологија кувања
Прво морате да исецкате купус. Затим додајте фино исецкане крабе, мајонез и кукуруз. Добро се добро мијешати. Ако желите, можете додати сијечену зеленило. За бољи укус и импрегнацију препоручујемо да салату оставите сат времена у фрижидеру.
Салата од конзервираног пасуља и корејског шаргарепа
Овај рецепт ће вас одушевити не само својим светлим и пријатним укусом, већ ће такође постати свијетли украс у менију. И пошто сјајна храна повећава апетит, салата неће бити изостављена.
Обавезни производи:
- На корејском корењу - 250 г
- Банка конзервираних пасуља;
- Бугарски бибер (зелени, црвени и жути) - један комад сваке боје
- Лук - 1 ком.
- Соја сос - 2 тбсп. л.
- Мајонез - 5 тбсп. л.
- Свеже зеленило - по укусу
Како кувати?
Прво, из конзерви пасуља, потребно је исцедити течност, а затим је ставити у дубоку салату. Бугарске паприке сече у уздужне траке или коцке (како желите). Додајте шаргарепу на ове производе и попуните их сосним сосом, а затим добро сипајте. Оставите у овом облику 10-15 минута (за то време сос треба да се упије у поврће, а на крају додамо мајонез и зеленило, а онда стигнемо на пут.
Ако волите нестандардни приступ у кувању, онда по жељи можете додати крекере или помфрит. Али то треба учинити тек када се сос од соје уђе (у супротном, састојак ће изгубити крут).
Друга верзија салате са корејским шаргарепом и конзервираним пасуљима
Овај рецепт је нешто другачији од претходног, али, ипак, то је исто тако укусно.
Потребни састојци:
- Корејски шаргарепа - 300 г
- Конзерве (без маринаде) - 200 г
- Шампињони - 100 г
- Мајонез - 5 тбсп. л.
- Биљно уље за пржење
Припрема
Печурке се морају исећи и пржити преко ватре, а затим додати у пасуљ и корејску шаргарепу. Сезона са мајонезом, темељно мијешајте. Имајте на уму да због присуства високо калоричног уља и мајонезе - није најбоља опција за појединце који желе изгубити тежину.
Као што видите, салата корејских шаргарепе може бити укусна у сасвим различитим интерпретацијама. Посебно зато што је лако припремити ову делицију, па јести са задовољством!