- Јаја - 6 комада
- Скроб - 4 чл. кашике
- Брашно - 1 стакло
- Шећер - 2 Купа
- Желатин - 2 кашичице
- Манго - 1 комад
- Нектар - 700 грама
- Вода - 200 милилитара
- Крем сир - 200 грама
- Бела чоколада - 100 грама
- Кондензирано млеко - 4 предмета. кашике
Почнимо са припремом креме. За крему мешамо растопљену бијелу чоколаду (можете га растопити чак иу микроталасној пећници) са кондензованим млијеком. Такође додамо крем сир, добро се мешамо. Задатак број два је да направите бисквит. Јаја смо премлатили шећером са миксером око 10 минута. Формула смеше ће се повећати за три фактора, сипати у брашно и скроб. Добијена смеша се ставља у посуду за печење и пече 30 минута на 190 степени. Сада припремимо џем. Желатин се разблажи у чаши хладне воде. У 100 мл раствара се чаша шећера, то јест - припремамо шећерни сируп. Затим додајте слатку желатину и мале коцке нарезаних плодова. Кувајте око 15 минута до жељене конзистенције, затим уклоните са врућине и оставите да се охлади. Бисквит сече у колаче. Свака торта је подмазана кремастом кремом, ми их наметнемо једни на друге, формирајући торту. Изађите из мешавине воћа. Колачићу ставимо у фрижидер 5-6 сати, а затим му послужимо. Бон аппетит!
Сервиси: 6-8