Хемијски састав меда је јединствен - витамини Х, Б1, Б2, И6, ПП, Ц, пантотенске и фолне киселине, бор, силицијум ... Стотину грама производа обезбеђује петина потреба тела за бакром, цинком, витаминима Ц, Б6 и биотином, у кобалту и петнаестом делу калијума, гвожђа и мангана. Комбинација минерала и витамина је много ефикаснија од њихових синтетичких колега. Шећер, који улази у тело заједно са медом, има превентивни и лековити ефекат - глукоза и лактоза дилирају судове и промовишу храну срца. Практично сви елементи у траговима који садрже крв су део меда.
Исхрана меда може бити у корелацији са пшеничним хлебом, говедином или јетром. Дио меда је једнак двију и по порција рибљег уља, или једна трећина килограма меса. Осим тога, има повећану сварљивост од око деведесет осам процената. Јединствена арома савршено допуњује посуде у којима је додан мед.
Ова јантарна течност користи и чаробњаке у удаљеним селима, а прогресивни лекари. Мед јача тело, али га такође обнавља, помаже у лечењу опекотина, проблеме са кардиоваскуларним системом, бубрезима и другим унутрашњим органима, повећава киселост. Користи се за улцерације, хемороиде. На антибактеријску и дезинфекциону акцију одговара супстанца инхибитор, која се у великим количинама може наћи у лаким сортама меда. Морам рећи да мед не губи своје лековито својство чак и уз продужено складиштење.
Чак и од мајки и бака знамо о меду и његовим лековитим својствима, о чињеници да је меду најбоље додати чај или млеко, јер помоћу течности корисне супстанце улазе у крв и ткива тела.
Медени лосиони могу да третирају разне очне болести, запаљење крајника уз помоћ испирања меда. Уз несаницу, мед је пијан, растворен у млеку или води.
У зависности од области на којој је мед је сакупљен, он се разликује по укусима, аромама и корисним особинама. Боје меда варирају од жутог лимуна и златне до тамно браон и црне боје.
Ливадни мед (од светле до тамно жуте боје) користи се као антимикробни и аналгетик. Медено хеде се користи за анемију. Мед лимом активно се користи у потрошњи, пнеумонији, бронхитису, одличном агенсу против опекотина. Највеће бактерицидне особине су смрека, бор и јелов мед. Мед на бази меда на бази акације помаже код болести с спавањем, бубрезима и цревима. Мента се бори са излучивањем гасова у стомаку и умирује нервни систем.
Дневни део меда повећава имунитет и помаже у борби против инфекција. Постоји неколико начина коришћења меда: гутање, инхалација, електрофореза, као део масти, испирања течности и компримова. Међутим, медицинска терапија се појединачно одређује сваком пацијенту, узимајући у обзир његово опште стање. Прекомерно дозирање може пореметити равнотежу угљених хидрата и метаболизма. Обично се појединачна доза креће од педесет до сто грама дневно. По правилу се комбинује са таквим млечним производима као што су павлака, скут, млеко. Корисно је додати мед у хладним комотама и житарицама.
Савремена козметологија нуди велики број различитих лекова заснованих на меду, који ефикасно омекшавају и влажи кожу. Код куће, најчешће се користи у облику маска и пилинга.
Уз правилно складиштење, мед може задржати своје особине и укус дуги низ година. Ово је због комбинације супстанци добијених од биљака и активних супстанци из пчелињих жлезда. За складиштење меда најбоље је изабрати стакло, дрвени или керамички јеловник. Од лименки текућине затамне. Брод мора бити чврсто затворен и одвојен од мирисних производа. Оптимална температура меда је од пет до десет степени топлоте. Очврсната маса се може ставити у врућу (не изнад 35 степени) воде. Када се загреје на вишим температурама, мед може изгубити корисне особине.