- шећер - 2/3 чаше (премаз)
- цимет - 1 ст. кашика (премаз)
- несаљени путер - 6 чл. кашике (превлаке)
- брашно - 1 1/2 чаше
- прашак за пециво - 1 1/2 чајне кашике
- сода пецива - 1/2 чајне жличице
- со - 1/2 чајне жличице
- Гратед Нутмег - 1/4 кашичица
- шећер - 1/2 шоље
- несољени путер, собна температура - 1/3 Стакло (5 кашика плус 1 кашичица) плус уље)
- велико јаје - 1 комад
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- Пљусак - 1/2 шоље
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати или обложити папиром с облогом у облику муфтина са 12 стандардних преграда или са 30 малих преграда. Направите поклопац. У малом шољу, растопите маслац на средњој врелини и кувајте, мешајући, све до смеђе и мирисног мириса. Одмах уклоните са врућине и оставите по страни. У малој посуди мешајте 2/3 шољице шећера и цимета. Одложите. Направи кекс. Смеши брашно, прашак за пецење, сода, сол и мушкатни орах заједно у посуду, оставите на страну. Побијте омекшано маслац и шећер заједно у великој посуди са миксером. Додајте екстракт јаја и ванилије, ударајте. Додајте 1/3 мешавине брашна, а затим 1/2 пињенца. Поново поновите и завршите брашном. Миксујте на хомогеност. 2. Ставите тесто у плесни, напуните сваки одељак са 3/4. 3. Пеците колаче стандардне величине за 20-25 минута и минијатурне пишкоте од 12 до 14 минута. Дозволите да се охлади на решетку. 4. Потапните муфене у смеђе уље тако да их потпуно покрије. 5. Затим ролл у мешавину шећера и цимета. 6. Одмах пошаљите.
Услуге: 10