За Нову годину стварно желим задовољити своје вољене са изврсним и укусним јелима. Нудимо вам занимљиве рецепте новогодишњих јела са фотографијом.
Укусно јело за нову годину 2016 - салата пилетине и авокада
- пилетина - 350 г
- авокадо - 2 ком
- коријандер - 1 греда
- зелени лук - 20 г
- мајонез - 2 тбсп. л.
- сок лимете - 2 тбсп. л.
- сол, бибер - по укусу
Начин припреме
-
Пилећи кокош у слану воду. - Резани на велике комаде.
- Одлепите авокадо из камена. Да бисте то урадили, исеците га на пола дуж целе дужине, нежно обрните два дела у различитим правцима и одвојите се. Онда га исперите.
- Пљесак од авокада треба сећи на велике коцке, ставити у контејнер и сипати соком од кречњака (користити само 1 жлица сок), као и со.
- Опрати зелени лук, исецкати га.
- Исперите коријандер и исеците га фино.
- У контејнер миксете мајонез, сок од лимете (1 жбица), Додајте црну млету паприку.
- Сада морате да положите пилетину и пролећни лук у посуду велике салате, водите их мајонезом и темељно мијешајте. Пази на обућу да удари све пилеће комаде.
- На крају, додајте авокадо и исецете цилантро, а затим поново мешајте.
- Када сервирате, можете декорирати салату танким комадима авокада, као и неколико маслина.
Новогодишњи рецепти са фотографијама - пилетина у дробљеницама
Потребни састојци:
-
хлебне мрвице - 1,5 чаше - маслиново уље - 1 тбсп. л.
- Пармезан сир - 150 г
- брашно - 0,5 шоље
- бели лук - 3 каранфилића
- црни бибер - 0,5 тсп.
- соли - 1 тбсп. л.
- пилеће груди - 4 ком
- јаја - 2 комада
- вода - 1 тбсп. л.
- сир моззарелла - 1 стакло
- парадајз сос - 2 шоље
- босиљак - 2 листова
Начин припреме
-
Ставите дробњаче и маслиново уље у великој понијети. Ставите на средњу врелину и мешајте врло често. - Када крекери имају смеђе боје, уклоните их из ватре и сипајте их у посуду да их охладите.
- Лупите и млевите бели лук, пожељно пролазите кроз бели лук.
- Док се кекси хладе, мјешајте брашно, со, бибер и сецкани бели лук у другом контејнеру, темељно мијешајте.
- Пражите пармезан сир на великој груди, требало би да набавите око пола чаше стакла.
- Чим се ракови охладе, додајте нарибани сир и добро се мешајте.
- Угрејати пећницу на 200 ° Ц.
-
Очистите комадиће пилећа од костију и коже, као и масти. - Ставите пилеће груди на плочу и лагано ударите чекићем. Скините вишак влаге са комада помоћу папирног пешкире.
- Узмите две јаја, одвојите жуманце од протеина. За кување ће вам требати протеин од два јајета и жуманца из једног јајета.
- Комади пилетине стављају у плочу, улијевају ту жуманца и протеине, као и воду. Стир.
- Користећи виљушку или клешта, ставите сваки комад у завоје у брашно, жуманцу са протеинима, а затим у мешавину дробњака и сира.
- Угрејати пећницу на 200 ° Ц. Ставите фолију за печење на послужавник за печење и поставите пилеће комаде на врх. Такође можете поставити пилетину на посебну решетку.
- Пеците комадиће пиле на око 15 минута.
- Приликом сервирања, свака комада парадајз пасте замијените са босиљем и потресите с нарибаним сиром моззарелла.
