Предности и повреда риба и морских плодова

Испоставило се да сви морски плодови садрже одређену количину живине. Ово је саопштила америчка администрација за храну и лекове и Агенција за заштиту животне средине, изражавајући забринутост због могуће везе између гутања овог токсина у мајчино тело и, као последицу, у развој фетуса.

Пре него што је покварен? И лоше сећање на мрвице и ниске когнитивне способности детета након тога. Међутим, не треба искључити све рибе из исхране, већ само оне врсте које садрже највећу количину живине. Предности и штете риба и морских плодова за људе засноване су на неколико фактора. Ево извода из препорука.

Не једите велике пљачке рибе (ајкула, мечарица, скуша). Једите до 400 г разних врста риба и шкољки (шкампи, дуга туна, лосос, саите, сом) недељно.

Жуто-туњевина туна садржи више живе од дугог лишћеног туњевина, па је јести не више од 200 г недељно.


Пре него што једете рибу коју су ухватили пријатељи или неко од чланова породице, упитајте се о нивоу загађења резервоара, храна је ухваћена. Стручњаци су забринути да се многе жене толико плаше токсина у морским плодовима да једу превише или да престане да једу. Стручњаци пожури да се смири и информишу да труднице и деца морају нужно јести рибу. Да ли су плодови мора важни током трудноће? Омега-3 масне киселине садржане у рибама су неопходне за развој феталног мозга. Организам их не производи у одговарајућој количини, а морају их допунити и додатни извори. Мама једе рибу - плод добија од ње све корисне супстанце. Потрошња у довољној количини морских плодова помаже у спречавању превременог порођаја, промовише добар ментални развој детета, смањује ризик од развоја астме и чак алергија у каснијем животу.


Ревидирање смерница

Недавне студије су показале да количина морских плодова препоручених трудници није довољна да донесе максималну корист детету, као и користи и штете риба и морских плодова. Спроведено тестирање је донело следеће закључке. Жене које су потрошиле више од 360 грама рибе недељно имале су бољи ИК. Њихова деца су имала добре моторичке, визуелне и визуелно-просторне вештине. За жене које су недељно једле мање од 360 грама рибе, деца су била мање друштвено развијена и друштвена.


Алтернатива рибама

Ипак, многи не узимају морску храну због страха од тровања живом или зато што их једноставно не воле. Може ли рибље уље служити као замена у овом случају? Стручњаци подијељени у мишљења. Неки кажу да је рибље уље једнака алтернатива. Други тврде да је пожељно да жене примају масне киселине из хране, а не од адитива. Погодности и штетности рибе и морских плодова су оправдане: уосталом, морски плодови, према њиховом мишљењу, такође су висококвалитетни протеини и још много тога, што није присутно у додатцима. Наравно, други производи садрже и омега-3, на пример ораси, ланено семе, уље од грожђица, али не могу да замене рибу. Ако сте заинтересовани за производе који садрже омега-3 масне киселине, прочитајте информације о њима на етикети.


Величанствени Десет

Наведене врсте риба и морских плодова садрже пуно омега-3 и мало живе: инћуни, харинге, скуше, шкољке, остриге, лосос, сардине, скољке, мале шкампи, пастрмку.


Дакле, сумирамо:

Запамтите 4 врсте риба које се не препоручују за труднице.

Преферите мању, тамнију и мастну рибу са високим садржајем омега-3.

Да бисте максимално користили свом дјетету, једите најмање 360 грама рибе и морских плодова недељно. Могуће је више. Али будите пажљиви: користи и штета рибе и морских плодова се могу добити само кроз знање, то што више знате о рибама, то је мање опасно за вас.


Имајте на уму: постоји ризик да жива ћивина у морским плодовима може нанети штету детету, али чак и више штете могу учинити само мајке које једу превише рибе.