Парадајз сос са луком и босиљем Нудим брзи рецепт за одличан сос од парадајза за пицу са зеленим босиљом, белим луком и маслиновим уљем. Захваљујући овом сосу, ваша пица ће имати јединствени талијански укус и богату арому. Количина дате супстанце је довољна за ширење 2 стандардне пице. Поред пице, овај сос је одличан за тјестенине, поврће, као и укусне, једноставно их разблажити хрскавом багетом са сусамом.
Састојци:- Басил зелена свежа 1 гомила
- Челик 3 зуби
- Маслиново уље 7 тбсп. л.
- Салт 2 штипаљка
- Пеппер црно тло 1 пинцх
- Парадајз 10 ком.
- Корак 1 Да бисте направили сос, потребан вам је зелени босиљак, бели лук, свежи парадајз, маслиново уље, со и бибер.
- Корак 2 Парадајз се решава на великој групи или користи готов растворени парадајз.
- Корак 3 Пеел и исецкати бели лук. Базилија да оперете и грчите руке на великим деловима.
- Корак 4 Угрејте тепих, додајте маслиново уље и бели лук.
- Корак 5 После 5 секунди додајте босиљак и ставите на 1-2 минута на малу топлоту.
- Корак 6 Затим додајте парадајз и мало залепите. Додајте со, бибер и запалите неколико минута.
- Корак 7 Затим посувајте сос са чврстим честицама кроз сито.
- Корак 8 Затим сутирајте шећер још 5-10 минута у тавану док тежина не достигне жељену конзистенцију.
- Корак 9 Парадајз сос је спреман. Може се складиштити у фрижидеру у банци до 7 дана.