- Макарони производи - 100 грама
- Бели лук - 3 зуба
- Руккола - 50 грама
- Сунцобрани парадајз - 50 грама
- Крем сир - 50 грама
- Пармезан - 50 грама
Прво ставите кувану тестенину (препоручујем таглиателле) и кувам 1 минуту мање него што је наведено на пакету. Припремите састојке. Исјечени бели лук се лагано испржи у маслиновом уљу, заједно са осушеним парадајзом (буквално 1-2 минута, све до пријатне ароме), руккола добро исперите, пармезан натрем на грудима. Када се тестенине кувају скоро до потпуног, одводимо воду из њих. Мало воде, буквално неколико кашика, остављамо у суду. Ставили смо тепих са тестенином на најспорију ватру, додали смо у њега ракун и прерађени сир. Тамо додамо и пржени бели лук са осушеним парадајзом. Мешати и загрејати на ниској температури све док течност не испарава. Послужити са нарибаним пармезаном. Бон аппетит! :)
Услуге: 2