Омелетте ролл са шунком и аругула

Јаја се разбијају у посуду, сол и виљушак благо премлаћују како би створили мјешавину и протеине Састојци:

• Јајце пилетине - 4 комада
• Маслац - 30 грама
• Руккола - 10 грама
• Салт - 1/4 кашичице
• Шунка у Парме - 20 грама

Инструкције

Јаја се разбија у посуду, сол и вилицу, лагано пребијене, тако да су румун и протеини помешани. Исперите маслац и додајте у претучена јаја. Испрати масу у загрејан тепих. Кување омлета на ниску врелину. Немојте ништа урадити - само гледајте како не би се спалили :) Кувамо тачно до тренутка када омлет престаје да буде течност на површини. Дакле, када омлет добије неопходну конзистенцију, уклонимо тепих из ватре. Одмах ставите ивицу омлетовог шунка и руккола. Брзо ролите ролну, ставите је на плочу. Лепо се исеците дијагонално и слузите док се не охлади. Пријатно! :)

Услуге: 2