Салата за празнике Ова салата може се брзо кувати. Економично је у смислу састава производа. Због присуства у салати јабуке и сенфанских прелива, довољно је сочно. Суво воће ствара савршену хармонију са месом и зеленилом. Сви вољени волели су ову салату. Саветујем вам да је припремите на одмору или слободном дану на столу за вечеру.
Састојци:- Шљунак 30 г
- Брусница сува 30 грама
- Аппле 1 ком.
- Руккола 1 греда
- Салт 2 г
- Смеша паприке 2 г
- Лимун 1 ком.
- Зелена салата 50 г
- Пилећа 300г
- Бреадцрумбс 50г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Брашно, пшеница 50 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Мустард Дијон 1 тбсп. л.
- Лимун сок 2 тбсп. л.
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Мустард француски (са житарицама) 1 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте направили салату, потребно је да узимате пилеће филете, сухе сливове, суху брусницу, јабуку, лимун, маслиново уље, со, мешавину паприка; за сос узмите сенф, лимунов сок, маслиново уље; брашно за брашно, јаје, мрвице од хлеба.
- Корак 2 Сипајте врућу воду изнад сушеног воћа. Прање. Суву. Сесне резине исеците на резине.
- Корак 3 Аппле одабере зелену и сочну, исечену на танке делове. Посути с лимуновим соком.
- Корак 4 Припремите сос: мешајте сенф, лимун сок и маслиново уље. Пеппер по вољи.
- Корак 5 Припремите 3 контејнера: са брашном, са пребијеним јајима, са дробљеницама. Опрати пилећи филе, одбацити га, добро посушити с салветом. Окупите филете у брашном.
- Корак 6 Затим навијте филете у јајима.
- Корак 7 Ролете филете у мрвицама дробњака, притиском на месо.
- Корак 8 Пржите филете на високој температури 8-10 минута од две стране до златне боје. Смири се.
- Корак 9 Исеците хладне филете у траке.
- Корак 10 Подигните салату: ставите зеленило, зелену салу и суво воће на дну посуде за салату.
- Корак 11 Затим, ставите јабуке резине.
- Корак 12 Затим распадите пилеће филете.
- Корак 13 Додајте листове зелених и зелених салата. Хаљина са сосом. Поднесите табелу.