- Пеппер слатко тло - 2,5 килограма
- Биљно уље - 100 милилитара
- Шећерни песак - 100 грама
- Чили у праху - 1 кашичица
- Столни сируп - 100 милилитара
- Томато пире - 1 килограма
- Морске соли - 2 кашичице
- Паприка у праху - 1 кашичица
Дакле, почињемо са чињеницом да очистимо наше семе и мембране из нашег бибера. Увек користим шарени бибер за визуелну лепоту. А укус је толико богат. У ствари, могуће је резати бибер за лецхо колико желите, али у Мађарској се обично реза као на фотографијама - танке и подољене плоче. Сада узмемо сос. Додали смо посуду са парадајзним пирејем, маслацем, сирћетом, зачинима. соли и шећера. Донесите на врелину. Када сос почиње да врео, ставите сипано паприко у њега. Кувати на средњој врућини 5-7 минута, а затим уклонити са врућине. Одмах ставите паприке на тегле, затворите их и оставите на хладном и сувом месту. Готово! :)
Услуге: 12