- брашно - 1 шоље
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- соли - 1/4 кашичица
- штапићи омекшеног маслаца - 1/2 комада
- шећер - 1 стакло
- екстракт ваниле - 1/4 кашичица
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- лимуна - 1 кашичица
- Егг - 1 комад
- Пљусак - 1/2 шоље
- боровница - 150 грама
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Извадите торту са папиром папира и потресите га уље. Мешајте брашно, прашак за пециво, сода и сол у великој посуди. Одложите. 2. Побијте омекшано маслац и 2/3 шоље шећера са миксером на средњој брзини, око 2-3 минута. Додајте екстракт ваниле, сок од лимуна и лимун. Додајте јаје и добро побиједите. 3. Док настављају брисати при малој брзини, додајте мешавину брашна у три сета, замењујући је с пињењем. 4. Додајте боровнице и лагано промешајте кашиком. Ставите тесто у припремљен облик пита, глатку површину. Потроши 1 1/2 кашике шећера како би пита била лагано хрустљава одозго. 5. Исперите торту у пећници до златне боје, од 20 до 25 минута. Пустите да се охлади 10 минута, а затим окрените и стојите мирно 10-15 минута. Пређите на посуду и исеците на 8 комада. По жељи служи торту са шлагом.
Услуге: 8