- брашно - 2 шоље
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- соли - 1 кашичица
- штапићи омекшаног несаљеног маслаца - 2 комада
- светло смеђи шећер - 3/4 чаше
- шећер - 1/2 шоље
- јаја - 3 комада
- цело млеко - 1 шоље
- боровница - 1/2 шоље
- Пуњење: боровница - ½ чаше
- шећер - 1/4 стакла
- 1/2 кашичице млијека цимета
1. Подмазати посуду са уљима и лагано потресати брашном. Ставите посуду на средњу сталку и угрејте пећницу на 175 степени. Мешајте 2 шоље брашна, прашка за пециво и сол у средњој посуди. Коришћењем електричног миксера, бискупа и шећера уз велике брзине око 2 минуте. Додајте јаја, један по један, брисањем након сваког додатка. 2. Смањите брзину на средину и додајте трећину мешавине брашна и пола млека. Побијте преосталом половином мешавине брашна, затим са преосталим млеком и, коначно, преосталом смешом брашна. Додајте боровницу са 1 кашиком брашна. Нежно мешајте са гуменом шпатулом. Ставите тесто у припремљену форму. 3. Поставите боровницу преко теста. Шећер и цимет мешајте заједно у малу посуду и потресите тесто. Печемо торту 45 до 50 минута. Пустите да се охлади 20 минута, а затим ставите торту на послуживање за јело (надоградња). Пружи торту топло или на собној температури. Пита се може чувати у затвореном контејнеру на собној температури до 3 дана.
Услуге: 12