- свежи квасац - 25 грама
- маргарин - 200 грама
- јаја - 2 комада (плус 1 јаје за маст пита)
- шећер - 100 грама
- млеко - 150 грама
- брашно - по укусу
- мак - 100 грама
- мед - 3 предмета. кашике
1. Разблажити квасац у топлом млеку шећером и пустити да стоји 10 минута. Додајте меканог маргарина и јаја. Постепено додавање брашна, мијешајући лабаво гнетљиво тесто. Пустите да се тесто подигне на топлом месту у трајању од 30 минута. Сјеме мака млетите у блендер или млин за кафу. Ставите мак у тепихе, додајте мед и 4-5 кашика куване воде. Пражите 4-5 минута док се мед не раствори. Ако мед није баш сладак, додајте мало шећера. 2. Окрените правоугаоник из теста и равномерно полијете мака на њега. 3. Провуците тесто са ролнама и сјечите на комаде дебљине 4-5 цм. 4. Поставите ролне у кружном облику са резом према горе. Дозволите да стојите 15-20 минута. Подмазати торту с туцаним јајима и печити у пећници 30-40 минута на 175 степени.
Услуге: 4