- брашно - 3 чл. кашике
- несладено кратко пециво - - По укусу
- велика јаја - 4 комада
- мед - 3/4 цупс
- гранулирани шећер - 3/4 стакла
- несољени маслац, топљен - 1/4 чаше
- Поморанџа - 1/2 чајне жличице
- сок од поморанџе - 1/4 чаше
- со - 1/2 чајне жличице
- ораси - 2 шоље
Рерна прегрејати на 160 степени. Подмазати посуду са уљима, оставити на страну. На лагано флоуред површини, полупут теста увуците у круг пречника 35 цм и дебљине 3 мм. Ставите тесто у калуп, формирајући крошњу ивица висине 5 цм. Ставите га у фрижидер. У међувремену, брзо удисајте 4 јајета, мед, шећер, маслац, наранџаста коре, сок од поморанџе, со и брашно у великој посуди. Додајте орахе. Залијепите пуњење на охлађено тесто. На лагано флоуред површини, преостало тесто увуците у круг пречника 27 цм и дебљине 6 мм. Направите 5 прореза у средини. Ставите тесто на врх пуњења. Заштитите ивице. Подмазати торту с пребијеним јајима и потресати шећером. Печемо 45 до 50 минута. Дозволите да се потпуно охлади у облику. Уклоните са калупа пре служења.
Услуге: 8-10