- парадајз - 2,5 килограма
- гренак бибер - 1 комад
- слатка паприка - 4 комада
- црни бибер - 10 комада
- грах паприка - 6 комада
- корен першуна - 2 комада
- шаргарепа - 2 комада
- сирћетна есенција - 4 кашичице (80%)
- вода - 1 литар (састојци за маринаду :)
- соли - 20 грама
- шећер - 30 грама
Држите шаргарепу 5 минута у врели води пре него што их ставите у теглу. Ставите све зачине и поврће у теглу од 3 л, додајте сирће и залијте маринаду (премешајте све потребне састојке). Затим стерилизирајте радни предмет око 15 минута. Чувати на хладном, тамном месту.
Услуге: 3