- Јела са препелице - 20 грама
- Пармезан - 100 грама
- Цилантро - 25 грама
- Мајонез - 50 грама
- Руккола - 25 грама
- Црвени кавијар - 100 грама
Препељена јаја се кувати све док се готове, чисте, веверице пажљиво одвоје од румењака, задржавајући прелепе половине протеина. Направићемо их. Пажљиво засежемо жуманце виљушком, помешамо са нарибаним парменом, фино исецканим цилантром и мајонезом. Ми га добро мешамо. Узимамо сервисну плочу, поставимо на њега листове свеже аругуле. Половине препелица јаја су пуњене смешом коју смо припремили. На врху сваке јаје половине стављамо мало црвене кавијар. Предјело је спремно! :)
Услуге: 10