- Цела пилетина - 1 комад
- Димљена сланина - 2-3 комада
- Бриселски калчки - 200 грама
- Лук - 1 комад
- Чесен - 1 зуб
- Маслац - 50 грама
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Сол и црни бибер - - По укусу
Халогено, у мале комаде средње величине, исеците сланину, лук и бели лук. Брисел избацује мој купус и пусти да се осуши. У тигању загрејамо маслиново уље, а онда бацимо сланину, а затим следи лук, бели лук и маслац. Солим, бибер, мешајте, уклоните са врућине и оставите испод поклопца 10 минута. Затим ставите цијели садржај нашег тепиха у посуду за блендер и утрљите га у стање млевених меса. Одмрзнуто природно (не одлеђите у микроталасној пећници - пустите да стоји само сат на собној температури) ми пилећи пиће с нашим надевом. Солим, бибер пилетина - иу загрејаној пећници за 180 степени. Не могу тачно да кажем колико је минута потребно за производњу пилетине, јер то зависи од величине. Приближно 40-50 минута пуњена пилетина ће бити печена док не буде спремна. Када пилетина добије карактеристичну златну боју - можете га добити и служити је на столу.
Сервиси: 7-8