Реркујте на 160 ° Ц. Очистимо шаргарепу, исецемо га у кругове и млетимо у мешавину
- шаргарепе - 400 грама
- јаје - 4 комада
- јаворни сируп - 5 ст. кашике
- прах за пециво - 0,5 ст. кашике
- здробљени бадеми - 400 грама
- цимет - 1 ст. жлица
- сиреви сир - 150 грама
- меки путер - 50 грама
- јаворни сируп - 1,5 ст. кашике
Реркујте на 160 ° Ц. Очистимо шаргарепе, исецемо га у кругове и утрљимо у блендер до стања кашице. Дијелимо јаја у жуманце и протеине. Вијоличасте румен са јаворјевим сирупом и циметом на густу пену. Додајте масним комадима разбијених бадема, муљастих муља, праха за пецење и темељито међусобно размазати. Устрелите ватру у јаку пену и додајте их у масу шаргарепе. Дно посуде за печење је прекривено папиром папира, маст са маслацем и посипати с крушком. Пребацујемо масу у калуп, га облажемо, ставимо у загрејану пећницу и пецимо 50-60 минута. Ми прво пустимо припремљену питу хладно, а онда га извадимо из калупа у посуду. Сада припремамо крему. Темељно победили омекшано масло, скутни сир и јаворни сируп у масу. Покривамо површину торте са кремом. Ми украшавамо колач са резанцима конзервираног воћа или нарибане чоколаде.
Услуге: 4