- кромпир - 1 килограм
- сир - 300 грама
- млеко - 400 милилитара
- пора - 200 грама
- бели лук - 2-3 зуба
- парадајз - 1 комад
- мајонез - 4. ст. кашике
- со, бибер, зеленило - 1 По укусу
Прво морате кувати кромпири, додати чесном, паприку, со и ловорје, можете чак варати и мало кромпира. Добро исеците празилук и лагано пржите у путеру. Пуните лук у кувајућем млеку и одмах га искључите. У млеку с црним луком, пола сира вам треба. И добро мешајте. Када се кромпир кува, испразните воду из ње, уклоните лист лука и сипајте кромпир, додајући му шта се десило од млијека, лука и сира. Можете додати фино исецкане свјеже биљке, зачине по укусу. Подмазати посуду за печење или посуду за печење са маслацем, ставити у њега пире кромпир у облику једног великог круга или неколико малих кругова. Исеците парадајз и ставите их на врх. Прерујте преостали сир, мијешајте је са зачинићима и мајонезом. Сипати преко пире кромпира са парадајзом. Печите у пећници на 190 степени док врх не затресе. Када је спреман, украсите га парадајзом и свежим биљем
Услуге: 4