- Лосос лагано слани - 200 грама
- Јаја - 2 комада
- Краставац - 1 комад
- Авокадо - 1 комад
- Крем сир - 250 грама
- Риж - 1/2 шоље
- Маслине, лимун, зеленило, семе сусама - - По укусу (за декорацију)
Састојци - готово исти као код припреме ролни. Прво што треба урадити је да кувате док пиринач није спремна за суши. По жељи, у готовом пиринчу можете додати мало специјалног сусхи соса. Јаја жвакају, пржите од њих равну омлет. Када се охлади, исеците у траке. Авокадо очистите и исеците на коцке. Резани краставац у 5 танке плоче, положити на посуду у облику звезде. Мокар руке пажљиво расподелите пиринач са рижом од пиринча. Рад је мудар, али пажљивије радите све - лепша и ефикаснија ће бити готов сусхи торта. У пириначу, ширимо крем сир, на њој смо излечили одољени омлет. Опет, не журите, учините све уредно - иначе ће торта постати ружна. Одозго на омлети постављамо коцке од авокада, а коначно прелепи слој одозго стегнемо рибу. Остаје само да украсите торту са маслинама, зеленом, лимуном, семе сезама - све што вам допушта ваша фантазија. Спецтацулар сусхи торта је спремна! :)
Сервиси: 3-4