- корица за питу - - Делови
- трешње - 4 чаше
- кукуруз - 4 чл. кашике
- шећер - 3/4 стакла
- соли - 1/8 кашичица
- лимунов сок - 1/2 комада
- екстракт бадема - 1/4 кашичица
- маслац - 1 Арт. жлица
- јаје - 1 комад
- вода - 2 предмета. кашике
1. Угрејте пећницу на 200 степени. Извадите кости од вишања. Урезите маслац на мале комаде. Нежно мешајте трешње, кукуруз, шећер, со, лимунов сок и екстракт бадема заједно у великој посуди. 2. Полако хлађеног теста на површини брушене површине укопајте у круг пречника 32 цм. Пажљиво поставите облику пита са пречником од 22 цм. Користећи точкић за вучу, нежно ходајте дуж излеченог дела калупа и исеците ивице теста. 3. Спужите врхове преко теста. Немојте додавати течност која се сакупља у посуду. Топ са комадима хладног путера. 4. Преосталим тестом преплетати преостало тесто на лагано просијену површину у кругу пречника 30 цм. Поставите га изнад пуњења вишања и украсити, остављајући странице до 2 цм. Обликујте од њих украсне гребене или гребене. Беат 1 јаје са 2 кашичице воде и мешајте тесто четком. Затим посипајте шећером од пецива. Са оштрим ножем, направите малу прорезу у средини торте, тако да се излази пара. 5. Исперите торту у сред рерне 25 минута. Смањите температуру на 175 степени и пеците торту 25-30 минута, све док не буде златно браон. Цоол торту на шалтеру и служи.
Услуге: 8