Салата пилећих стомака

Пилећи желудац темељито исперите, ставите у врећу и кувате на спорој ватри Састојци:

• Пилетина од желуца - 200 грама
• Шампињони - 200 грама
• Крастављени краставци - 2-3 комада
• Сијалица - 1 комад
• Мајонез - - По укусу
• Сол, бибер - - По укусу

Инструкције

Пилећи стомак темељно испери, ставити у расхлађену воду и кувати на ниској врућини сат и по. Спремни пилећи стомачи се исече у траке. Лук сече на пола прстена. Шампињони се кувају док се не кувају (5 минута у врели води), исечене на мале комаде. Краставци се прережу на мале коцкице. Мик краставце, шампињоне, желуцу и лук. Солим, бибер, сезона са мајонезом и салата са пилећим стомаком је спремна!

Услуге: 4