- Чесен - 8 зуба
- Салт - - По укусу
- Поврће од поврћа - 0,5 литара
Састојци: Мушки сос израђен је од лука, соли, поврћа или месне чорбе. Понекад се као додатни састојак користи сирћет. Својства и порекло: сос у херрингу је прилично чест у Румунији и Молдавији. Дуго се верује да је једење мужевог соса добра превенција прехладе и помаже у јачању имунолошког система. Примена: Сос суп му је добро комбинован са посудама од меса и живине. Овај сос се служи националним јелима молдавске кухиње, куваној на гратин - кост, кирнце, мите. Сос од мужа је зачињен биљним и рибљим јелима. Рецепт за кување: Да би се направио сос од белог лука, бели лук је сипао сољем у специјалном малтеру и додан припремљену поврћу или месну јуху. Савети кувара: Препоручује се да се сос од мужа користи као пуњење за кувану рибу. Муж даје посудама укус укуса и пикантан, укус белог лука.
Услуге: 4