- Црвени пасуљи конзервирани - 400 грама
- Црна пика - 3. ст. кашике
- Зачиниће "пет зачина" - 1 чл. жлица
- Вински сир - 2 предмета. кашике
- Шећер - 1 Арт. жлица
- Сезамово уље - 1. ст. жлица
Својства и порекло: Хохсинов сос је течност тамне боје махагонија, ова боја даје црвени пиринач. Сос је течност и желатина, конзистенција зависи од састава. У Кини је откривен рецепт за кување сосова од кромпира. Име овог соса у преводу са кинеског значи "морски плодови". Примена: сос од куизина се користи за израду различитих маринада и када печење птице. Хојсин се често помиње у рецептима за јела од меса. Ремек дело кинеске кухиње је Пекингско јело у комбинацији са сосом Кхоисин. Добар укус се ужива са шишмишким кебабовима од говеђег меса у сосу од куизина. Рецепт за кување: Да бисте припремили домаћи сосак код куће, потребно је да се млевате у блендер или млевите конзервираног црвеног пасуља са црном павлаком, зачињући "Пет зачина", црвеног вина, шећера и уља од сусама. Смеша се преноси у затворени контејнер и складишти у фрижидеру. Савети Кухар: Препоручује се маст пилића са пилећим сосом и печењем у пећници. Пилеће ће се испразнити соковито и апетитно.
Услуге: 8