- Брашно - 400 грама
- Шећер - 250 грама
- Јајце - 3 комада
- Рован - 150 грама
Јаја и шећер разблажу до хомогености са миксером. Додајте брашно у смешу, још једном гнетите тесто. Затим у тесту додамо пажљиво опране и сортиране бобице планинског пепела, мешамо. Узимамо калуп за печење, мали путер, налијмо наше тесто тамо. Печите 35-40 минута у пећници на 170 степени. Требало би да стигнете овако лепа, мекана и укусна пита са рованом.
Сервиси: 3-4