- Јурчки млади - 500 грама (или тиквице)
- Чесен - 1 зуб
- Свеже зеленило - - По укусу
- Салт - - По укусу
- Зачини - - По укусу
- Биљно уље - 1 Арт. жлица
Припремите састојке. Исперите младе тиквице (уместо њих можете користити тиквице), уклоните делове стабљика и поврће исецкати тиквице у танким уздужним тракама. Загрејати мало количине путера у тањир, положити резане бучке. Спржите до меког, мешања повремено. Када тиквице постане мекше - соли. Додајте зачине (препоручујем душеву душу). Стисните бели лук у посуди, мешајте и кухајте на средњој врућини још 3 минута. Затим посипајте свеже сецканим зеленилом. Мешајте и уклоните са врућине. Све, украсни тиквице је спреман. Послужити за било који главни ток или као засебно биљно јело. Бон аппетит!
Услуге: 4