- цобке кукуруза - 6 комада
- маслиново уље - 1 ст. жлица
- црни бибер - 1 кашичица
- омекшано маслац - 3 предмета. кашике
- сланина - 2 резина
- сир Цотих - 120 грама
- свеж коријандер за декорацију - 1/4 чаше
1. Загрејте грил на максималну вредност. Очистите кукурузне кутије и четкицу с маслиновим уљем. Посути кукуруз са црним бибером. 2. Свинте сваки у квадрат алуминијумске фолије тако да покрива кукуруз у једном слоју. Пржите на роштиљу на 5 минута на обе стране, окрећући кукуруз 4-5 пута. У укупној количини кувања је око 25-30 минута. 3. Док се кукуруз кува, пржите сланину сланине у понвору на малу топлоту. Готова сланина ставља папирне пешкире и оставља маст. Онда се пресеци на мале комаде. 4. Омешајте маслац са сесованом сланином у посуду. Сипати сесекљани сир у велико јело. 5. Када је кукуруз спреман, оставите га да се охлади око 5 минута. 6. Подмазати кукуруз мјешавином маслаца и сланине. Потресите с сеском и исецканим цилантром. Одмах пошаљите.
Сервиси: 6