Маринирана туна са биљем

У посуду налијте 4 кашике маслиновог уља, 1 сок од лимете, со и бибер. Прање, суво Састојци:

• филети од туне - 6 комада
• коријандерска гомка - 1 комад
• гомила свежих листова менте - 1 комад
• креч - 1 комад
• маслиново уље - 4 предмета. кашике
• сол, бибер - - По укусу

Инструкције

У посуду налијте 4 кашике маслиновог уља, 1 сок од лимете, со и бибер. Оперите, осушите и исеците 1 гомилу коријандера и 1 гомилу свежих листова менте. Додајте у јело и мешајте. Припрема филета свежих тунела: прање и сушење пешкирима. Срезати на комаде, ставити посуду са маринадом и добро се мешати. Опет салате и бибер, а затим покривајте пластичном омотачем и ставите у фрижидер један сат (ово се може учинити дан раније). Пржите на роштиљу не превише близу ватре и залијте преосталу маринаду.

Сервиси: 6