- Пилеће ноге - 8 комада
- Дзем кајсије - 120 комада
- Балзамски сирћет - 50 милилитара
- Свежи ђумбир - 1 кашичица
- Црвени бибер - 1 Пинцх
- Салт - - По укусу
За маринаду, први ђумбир. Додајте јам. Затим додајте балсамски сирћ у посуду. Ставите ноге у посуду са маринадом. Ставите маринаду на роштиљ и пржите са свих страна око 20-30 минута. Остатак маринаде треба сачувати. Затим, 10 минута пре краја кувања, ноге треба пажљиво подмазати са преосталом маринадом.
Сервиси: 4-9