- дугогодишњи бели пиринач - 3/4 стакла
- смрзнутог грашка - 300 грама
- свињски грицкалице - 450 грама
- наранџаста навель - 1 ком
- Сол и млет паприка - - По укусу
- биљно уље - 4 кашичице
- мед - 1/4 чаше
- сенфа - 1/4 чаше
Угрејати рерну на 100 степени, поставити плочу за печење у пећницу. Припремите пиринач у складу са упутствима на паковању. Додајте одмрзнут грашак и мешајте. Ставите у пећницу да загрејте топлину. Гудачки комади свињског и наранџастог на 8 ражњића, наизменично, сезона са со и бибером. Загрејати роштиљ и уље гриловати. Кување шишавог кебаба од 4 до 6 минута на обе стране. Спремни да се потискују у кухињску пећницу како би се загрејали. Подмазати решетку са преосталим уљима и кувати преостали шишмарки. У малу посуду бичите мед и сенф, узмите сол и бибер. Спустите пола соса. Ставите ражњу на роштиљ и залијте пола соса, пустите да стоји око 2 минута док се сос не исуши. Послужите кебабима са пиринчем и преосталим сосом.
Услуге: 8