- мачија без коже - 450 грама
- лосос - 450 грама
- парадајз из вишње - 24 комада
- свежи босиљак - 1 стакло
- маслиново уље - 1/2 чаше
- бели лук - 1 комад
- сол и бибер - - По укусу
Загрејати грил на високој температури. Сјебати рибље мач и лосос у 24 комада (око 3,5 цм), ставити на 8 ражњића, наизменично рибе са парадајзом вишње. У блендер, мијешајте е босиљак, маслиново уље и бели лук док се не добије хомогена маса. Узми сол и бибер. Поделите смешу на пола. Подмазати шишавке са половином мешавине босиљка, уз сезону с соли и бибером. Испржите шишмишке ћебабе на роштиљу за 6 до 10 минута, прелазите с времена на време. Подмазати шишавке са преосталом мешавином босиљка. Пружите одмах.
Услуге: 4