- Тушеви - 800 грама
- Јаја - 2 комада
- Брашно - 10 ст. кашике
- Сол, папар, зеленило - - По укусу
- Биљно уље - 50 грама
Зелено сијајемо врло фино. Скуасх ми трљајемо на малој групи, ширимо се у посуду. Ако су тиквице биле врло сочне, онда је одвојен сок исушен, остављајући само месо. Додајте јаја у тиквице, мешајте. Додајте зеленило мешавини. Додајте брашно, со, бибер и добро мешајте. У тигању загрејамо биљно уље. Распршите наше палачинке у тигању, пржите око 5 минута. Окрените и пржите још 4-5 минута док не будете спремни. Готово!
Сервиси: 3-4