- Сквош - 1 комад
- Маслиново уље - 3 предмета. кашике
- Пиринач - 1 стакло
- Шафран, неколико вена - 1 По укусу
- Карфиол, купус - 1 комад
- Крем - 3 предмета. кашике
- Пеппер и сол - 1 По укусу
- Зеленило - 2 Арт. кашике
1. Исперите пиринач. Додајте шафран у уље (добро загрејани), пустите да се мириса зачина отвори. Сада додајте пиринач, а јарите док не промени боју, непрекидно мешајте. 2. Разблажимо купус на комаде и залијемо на слану воду. 3. Када је пиринач у правом стању, додајте фино сесирено ткање. Залијте лагано воду, не престаните мешати. Пеппер и сол. 4. Цреам и раштркане зеленило се додаје око пет минута пре него што је оброк спреман. Нежно мешајте све. 5. Само служи вруће!
Услуге: 4