Оригинална и лијепо украшена ускршња торта може бити с квалитетним куханим фондантом. Може се припремити како са употребом шећера у праху, тако и са шећером. Додавање мале количине кремастог ће помоћи да му дају пријатан и нежни укус. Протеински фонд за торту може укључити и малу количину желатина, која ће добити чврст и врло слат врх печења. Међу овим рецептима са упутствима за фотографије, описима корака и тајним кухањем, можете пронаћи и нестандардне и универзалне опције за припрему за Ускрс. У предложеном видео рецепту од Јулие Висотскаиа, хостесе ће се моћи упознати са правилима за припрему најједноставнијег фуџирања за колаче.
Универзални рецепт за слатко месо за ускршњи колач - упутство за фотографију са описима
Списак састојака за кување на рецепту за слаткише за ускршњу торту
- шећер у праху - 600 г;
- вода - 5 тбсп.
Детаљна фотографија рецепта за универзалне слаткише за ускршњу торту
- Добро је грундати шећер у стање шећера у праху. Требало би да буде лагано и прозрачно, онда ће припремљени фондант постати густ, добро ће се распоредити на врху торте. Сипајте шећер у праху у посуду.
- Додајте у шећерану топлу воду у праху и добро га мешајте како бисте искључили грудице. Нежно мешајући састојке, требало би да пређете на бичање. Лакше је радити ручно.
- Након благог хлађења колача, нежно "залепи" фонданта преко њихових врхова. После 2-4 минута декоришите са слатким декором.
Протеин мамац за торту - корак по корак фотографија рецепт
Састојци на рецепту за беланчевину за Вастер торту
- шећер у праху - 400 г;
- прах за мерингуе - 1 тсп;
- јаје бело - 2 комада;
- вода 50 мл;
- течност ваниле и екстракт бадема - 0,5 тсп.
Корак по корак рецепта протеинске фудге за торту са саветом за фотографије
- Мешати у посуду мешача шећера у праху и прах за мерингуе.
- Немојте заустављати мешање суве масе, додајте воду. Пожељно је унапред да се загреје: то ће поједноставити растварање шећера у праху и прашак за мерингуе.
- Мешајте састојке све док се не добије хомогена течност. Неопходно је искључити формирање грудвица.
- Додајте екстракт ванилије и бадема. Дали ће невероватну арому слатки. Ово ће помоћи у прављењу нестандардних празничних пецива.
- У засебној посуди, бичите белце. Можете додати јос мало соли да бисте добили густу масу. Затим сипајте припремљену течност у претучени протеин и мијешајте док се не добије мириса. После пријаве на колач можете одмах украсити. Као оригинални декор, можете користити ситно исечене јагоде.
Делициоус фондант са маслацем на Ускрс торту - кување тајни у фото рецепту
Списак састојака у складу са рецептом за фуџу са уљима за украшавање Ускршња торта
- маслац - 50 г;
- јаје бијела - 3 комада;
- шећер у праху - 4 тбсп.
Фотографија рецепта фондата са маслацем на ускршњем колачу са тајним кухањем
- Побијте беланчевине до густе масовне форме. Осим тога, можете ставити соли.
- Оставите маслац микровалном пећницом или га једноставно оставите на собној температури. Хладно или потпуно растопљено уље не може се додати! То ће довести до квара у конзистенцији пожетих протеина. Премешајте протеине уља.
- Сипајте шећер у праху у припремљену смешу. Нежно мешајте фондант док се не ствара хомогена маса. Требало би да изгледа као густа павлака.
- Наставите мијешати са спорим брзинама како бисте "омекшали" фондант. Затим, наносите на колаче и одмах потресите декор.
Како направити слатку пасту од шећера у праху за торту - корак по корак инструкције са фотографијом
Састојци за кување слаткиша са шећером у праху за торту
- шећер у праху - 1 комад;
- вода - 30 мл;
- јаворни сируп - 1 супена кашика;
- јаје - 1 ком.
Корак по корак инструкција за кување слаткиша од шећера у праху за ускршње колаче
- При малим брзинама мијешајте шећер и воду у праху. Узмите малу лепку.
- Добијена течност се меша све док се не постане хомогена. Прашак мора потпуно да се раствара у води.
- Додајте јаворјев сируп у готову течност. Он ће дати изузетну слаткост слатки и учинити га густим.
- Додајте јаје и добро мешајте масу на средњим и високим брзинама.
- Густа маска украси врх торте. Користите прскалицу одмах: ово се врло брзо зноје.
Оригинал фуџира од Јулије Висотски за Ускршња торта - видео рецепт са описима
Видео рецепт за оригиналне слаткише за ускршњу торту од Јулие Висотскаиа
Корак по корак описа акција и могућност њихове визуелне процене омогућава гледаоцима да лако разумеју редослед кувања. Корисни видео снимак из Јулије Висотске је сигурно корисна за хостесе, за које је тешко припремити се за такве "велике" празнике као Ускрс. На крају крајева, морате имати времена да обојите своја јаја и потражите време за печењем. Чак и неискусна љубавница може да скува једноставну торту за овај рецепт:Необичан фонд са желатином за свечану торту - упутство за фотографију и опис посла
Састојци за кување необичне фудге на торти са желатином
- шећер у праху - 500 г;
- лимунов сок - 5 г;
- јаје бијела - 2 ком. (или 2 кашике јајета у праху + 4 кашике топлих вода);
- желатин - 5 г.
Фото инструкција за кување необичних слаткиша са желатином за ускршње колаче
- Разблажите јаје у праху у води. Премешајте док се не раствори: испразниће блатната вода са благим жућкастим нијансом. Ако се користе јајни жољеви, онда ништа не треба учинити. Предност јаја у праху је дуг рок употребе печења. Одмах потопите желатин у воду. Можете заменити воду са кремом, онда ће слаткиша бити много тастиернији.
- Наставите са бацањем протеина. Потапајте желатин воденим купатилом и сачекајте док се потпуно не раствори. Ударите кроз затезач за уклањање вишка грудвица, наставите да бичите споро.
- Припремљени прах дели се на 3-4 порције. Увести у мешавину протеина и желатина постепено, али истовремено узети у обзир и високу брзину тока преливања.
- Након припреме глазуре и његовог затезања светлости, одмах треба почети украшавање колача. Прскање и друга декорација се одмах употребљавају, у противном ће се фуџа очврснути и "лепак" бити немогуће.