- Космосе - 3 килограма
- Шећер - 2 килограма
- Вода - 1 литра
1. Узимамо зреле бобице. Добро опрати, ослободити од педицела и уз помоћ дрвених зубаца пробити сваку јагоду (Да би се јагоде задржале у облику, а не пуцати, претвара се у неред). 2. Распоредите бобице у литарским и пола литарским тегљама. 3. Припремите сируп. (по 1 литру воде - 2 кг шећера). И сипајте сирене сирупа у тегле. Оставите 5 минута за пиво. 4. Затим, сируп се сипа у посуду и кува на средњој врућини око 5 минута. 5. Поново попуните бобице у конзервама сиреним кључем и затворите поклопац. 6. Стерилизујте тегле на температури од 100 степени. Банке капацитета 0,5 литра стерилишу 15 минута, 1 литар - 20 минута. После обраде, лименке се ваљкују и постављају наопако и хладе.
Сервиси: 7-9