- Колибри - 250 грама
- Шећер - 250 грама
- Лимунска киселина - 2 грама
- Скроб - 100 грама
- Вода - 2 литра
1. Прво, треба да третирате космиче - исперите га, покупите од легла, уклоните вешице и репове. Додајте бобице врело водом и кухајте на ниској врућини око 15 минута. 2. Затим, јуха се сипа у засебну посуду, а бобице се гњеју и бришу кроз сито (или здробљене блендером). 3. У чаши хладне воде разблажите скроб, додајте шећер и лимунску киселину. мешати све да се раствара. 4. Обришите пршљену масу са броколом, налијте у мешавину скроба и доведите до врелице. 5. Цоол, или сервирати топло. Бон аппетит!
Услуге: 8-10