Гем од космоса и слатке трешње

Припремамо џем од космоса и слатке трешње. Уосталом, готово је немогуће разликовати џем од џема, иако је технологија његове припреме нешто другачија од кувања џема. За припрему џема, бобичастог воћа и плодова богатог пектином (супстанца која промовира формирање конзерванса као што је гел). Посебно вредне сировине су плодови црног и црвеног рибизла, бруснице, шампињони, глог, пилетина, космиче, планински пепео, Калина, као и шумске јабуке (кисели купус). Врло често се џем припремају од неколико врста плодова или јагодичастог воћа, комбинујући богате пектинске плодове са сиромашнима. На пример, можете комбиновати јабуке са крушама, космичином са малином, брусницом са јабукама, ако узимате половину сваке врсте воћа. Сировине треба да буду добре квалитете, иако можете користити деформисане и благо црне плодове. Јам се кува у једном тренутку.

Припремамо џем од космоса и слатке трешње. Уосталом, готово је немогуће разликовати џем од џема, иако је технологија његове припреме нешто другачија од кувања џема. За припрему џема, бобичастог воћа и плодова богатог пектином (супстанца која промовира формирање конзерванса као што је гел). Посебно вредне сировине су плодови црног и црвеног рибизла, бруснице, шампињони, глог, пилетина, космиче, планински пепео, Калина, као и шумске јабуке (кисели купус). Врло често се џем припремају од неколико врста плодова или јагодичастог воћа, комбинујући богате пектинске плодове са сиромашнима. На пример, можете комбиновати јабуке са крушама, космичином са малином, брусницом са јабукама, ако узимате половину сваке врсте воћа. Сировине треба да буду добре квалитете, иако можете користити деформисане и благо црне плодове. Јам се кува у једном тренутку.

Састојци: Инструкције