Цраб црокуеттес

Припремите све потребне састојке - раковано месо које ћемо раставити за вене, са кукурузом Састојци: Инструкције

Припремите све неопходне састојке - растављамо месо ракове на вену, а уз кукуруз, одводићемо воду. Сијалица је танко танко резана. То је најбоље урадити помоћу резача - тако је танко немогуће ручно исјечити. Пржите лук у маслу док не прозирите. Затим додајте 4 кашике лука. брашно и брзо мешање, пражите док лук и брашно не схвате. Сада додајте млеко и павлаку, сезоните са со и бибером. Премешајте и пустите да се сос мало заглади. Затим додајте кукуруз и раковино месо и добро се мешајте. Након 1-2 минута, уклоните тањир из ватре. Ми сместимо смешу у контејнер и пошаљемо у фрижидер 1 сат, тако да је смеша благо очврснута. Очвршћена смеша је подељена на 5-6 делова, од којих свака ролета у облику пите. Свака пита се бави брашном. Онда потопимо сваку питу у пребијено јаје. Напокон, укрштамо крокете у дробњачима. Загрејте уље у тигању. У врућем уљу излажемо наше крокете, залепимо неколико минута док се златна боја корице не увери. Крокете су спремне. Послужите као вруће јело са једним прилогом. или као хладна ужина. Бон аппетит!

Сервиси: 3-4