- Брашно - 1 шоље
- Манка - 1 шоља
- Шећер - 1/2 шоље
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Сода - 1/2 чајне жличице
- Ванилин - 1 Пинч
- Цимет - 1 Пинцх
- Сок од поморанџе - 1 шоља
- Аппле пире - 200 грама
- Јабуке - 3 комада
Упутства како направити леђа шарлота: 1. Одлепите јабуке из коре и језгре, исеците на мале коцке. 2. У посуду мијешајте све састојке - сецкана јабука, пире јабуке, сок, цимет, ванилин, сода, со, шећер, манго и брашно. Добро се мешај. 3. Пренесите настало тесто у подмазану посуду за печење. 4. Ставите облик у загрејану рерну на 170 степени и пеците док се не припремите (ми одредимо спремност ударањем зубаца - ако је суво, онда је цхарлотте спремна). Време за печење није индицирано, јер зависи од величине калупа и пећнице. Међутим, да би се утврдила спремност Шарлоте на оку је лако - чим кора постане ружичаста, а зубарица оставља шарлоту сувом, можете је извадити из пећнице. Овде, заправо, цео рецепт. Постер Цхарлотте је спреман да служи за столом. Бон аппетит! ;)
Сервиси: 6