Коришћење рабарбаре за кување корисних слаткиша вам омогућава да се брзо припремите за хладну сезону. Биљка не захтева посебне услове за узгој и одлична је за џем. У предложеним фотографским и видео рецептима можете пронаћи једноставна упутства која ће помоћи да џем од рабарбара. У овом случају, као додатни састојци се могу применити и банана, и јагоде, наранџа или лимун. Али пре него што почнете кувати неуобичајену слаткошћу, дефинитивно требате проучавати податке о предностима и штетности стабљика рабарбара, контраиндикације за његову употребу.
Неуобичајени џем за зиму од рабарбара - користи и штета при жетви
Која је употреба необичних џемова рабарбара?
Употреба џема из стабла рабарбара може смањити ризик од кардиоваскуларних обољења, ојачати срчани мишић. Верује се да пријем биљке спречава развој канцера. Важан и користан ефекат рабарбара на рад дигестивног тракта. Оптимално за лечење прехладе и одржавање имунитета.Каква је штета џема са рабарбара?
Није препоручљиво користити џем из рабарбаре у току трудноће. Контраиндиковала је пријем набавке и људи који су боловали од дијабетеса. У присуству болести бубрега или уз тешке поремећаје у раду желуца (улкуси, гастритис), прекомерна употреба рабарбара може довести до крварења. Због тога се код таквих болести препоручује да се опусти жетва.Како кувати џем од наранџе и рабарбаре - рецепти са корак по корак фотографија и видео записа
Састојци за џем са рабарбара и наранџе
- рабарбара - 6 тбсп. (нарезани);
- шећер - 6 комада;
- наранџасто - 2 ком.
Корак по корак фотографија рецепта за љубоморан џем са наранџастом
- Исперите и уклоните рабарбаре стабљике и наранџе темељито.
- Поморанџе сече на велике резове (заједно са љуштом), млевите у блендер.
- Редуци рабарбаре на комаде и мијешати са припремљеним поморанџама, запалити и довести до врела.
- Када се смеша завари, додајте шећер и добро се добро мијешајте док се потпуно не раствори.
- После 5 минута након додавања шећера, уклоните посуду са плоче и налијте џем преко тегле.
Детаљан видео рецепт за џем са рабарбара и наранџе
Можете припремити користан и врло укусни џемпер рхубарб уз додавање наранџасте и другачијег рецепта. Следећи пример видео ће помоћи у томе:Оригинални џем за зиму лимуна и рабарбаре - корак по корак фотографија рецепт
Састојци у складу са рецептом оригиналног рабарбара и џемпера за зиму
- рабарбара - 0,5 кг;
- ванилин шећер - 3/4 тбсп. (може се заменити мешавином екстракта праха и ваниле);
- лимун - 1 комад;
- ђумбир - 1 мали.
Фото рецепт оригиналног јама за зиму са рабарбара и лимуна
- Припремите све састојке и узмите мали пљоснати облик како бисте припремили џем.
- Исперите рабарбаре.
- Уклоните горњи и доњи део стубова.
- Исеците рабарбаре на мале комаде.
- Пренесите рабарбаре у припремљену посуду.
- Припремите екстракт праха и ваниле.
- Распалите рабарбаре са шећером ванилом.
- Добро добро испарите рабарбара и шећерну ванилију.
- Лимун исеците на пола, уклоните кости.
- Сипајте рабарбаре са 1 лимуновим соком.
- Ставите форму рабарбара у пећницу 25 минута (температура грејања је 180 степени).
- Извадите загрејану рабарбаре и ставите га на хладно.
- Очистите мало комад ђумбира.
- Стисните сок од корена ђумбира.
- Направите сок од ђумбира кроз сита (месо се не користи).
- Добро исперите радни комад.
- Поред тога, мешајте смешу са мешачем.
- Проширите се на банке.
Корисна банана и рабарбара - видео записе
Корак по корак видео рецепт за кување за рабарбаре и џем за банане
У следећем рецепту можете се упознати са карактеристикама стварања џемова од јабуке, банана и рабарбара за зиму. Да би слаткише учинили укуснијим, препоручује се додавање мале ванилије.Како кувати џем од рабарбара са јагодама - фото рецепт
Састојци према рецепту џем од јагода и рабарбара
- рабарбара - 1 кг;
- Јагода - 1,5 кг;
- шећер - 1-1,5 тбсп. (у зависности од слатке бобичастог воћа);
- цимет - 0,5 тсп
Фотографија рецепта за џемпер за кување од стабљике и рабарбара
- Исперите јагоде и рабарбаре.
- Исеците стабљике и бобице у ситним комадима. Додајте шећер, ставите смешу на штедњак и симетрирајте 5 сати на ниској врућини, а затим додајте циметом и заврите још 30 минута.
- Проширите празно у банке.