- брашно - 2 кафа
- квасац - 1/2 ст. кашике
- шећер - 1. ст. жлица
- вода - 1/2 шоље (топло)
- со - 1/2 чајне жличице
- маслиново уље - 3 ст. кашике
За кување, потребан нам је стварно добар сув квасац. Мик 1/2 активног сувог квасца (1.5 кашике), 1 кашике шећера и 1/2 чаше топле воде. Нека смеша стоји 10 до 12 минута. Требаће вам 2 шоље брашна. Баците брашно квасном смешом, додајте око 1/2 кашичице соли и мијешајте. За сат ћете видети да је тесто порастао скоро два пута. Благо потлачите тесто на површини од брашна. Након 10 минута гњејавања, ставите тесто у посуду за печење хлеба. Сипање са маслиновим уљем. Сачекајте да тесто порасте 2 пута. Грејна рерна до 200 ° / 390 Ф и пеците око 20 минута. Хлеб исеците на комаде и спремите у контејнер за грејање до 3 дана.
Сервиси: 3-4